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新沂室内烧烤将集中整治!还有这些举措纳入小餐饮服务提升行动!

2019-07-24阅读 214 无线新沂 我要关注


这两天气温高达36度

坐在办公室大家都在吼热

要是晚上能和好友在烧烤摊

喝个啤酒撸个串

想想都好爽啊



但是好多小伙伴对烧烤表示既爱又恨

深爱中还藏着纠结,因为...

烧烤大多无吸烟装置

不仅燃料燃烧产生污染

而且掉在燃料中的油脂、肉渣、调味品等

在燃烧时也会产生污染物

导致空气PM2.5值上升



好在这种情况马上就要结束了



7月23日

新沂市场监督局发布

《2019年新沂市城市管理小餐饮服务质量提升行动方案》

集中整治室内烧烤


此消息一出

不少小伙伴认为以后是不是

不能再继续开启吃烧烤

喝夜啤酒的“狂欢模式”?

对此,小编想说的是

并不是这样的好吗!!!



集中整治室内烧烤的目的是

让大家不仅可以继续狂欢

还要确保大家健康、环保地狂欢!



下面,和小编一起来了解下

新沂关于整治室内烧烤是怎么做的

1

全面排查整治室内烧烤店油烟污染,市区所有持有有效食品经营许可证的室内烧烤店于年底前全部安装油烟净化设施并正常运行。对新增的室内烧烤店,按照生态环境部门要求安装油烟净化设施,确保新增室内烧烤店油烟净化设施安装率100%。


另外

将建设小餐饮规范店

推进小餐饮综合整治

推广明厨亮灶建设

严厉打击违法违规行为


1

实施步骤


5月:全面发动,明确任务。

6月-10月:排查问题,集中整治。

11月-12月:督查评估,严格考核。


对极少数存在严重食品安全隐患

油烟扰民、群众反复投诉的小餐饮

要依法依规予以严厉打击

绝不姑息



餐饮卫生关系你我

提升我市餐饮业食品安全整体水平

需要大家共同努力

室内烧烤不仅干净卫生

更能在享受美食的同时减少环境负担

何乐而不为呢?



综合新沂政府网

编辑:杨帆  责任编辑:晁芳

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